Bukan Mitos Belaka, Berikut 9 Makanan yang Pantang Dikonsumsi Ibu Hamil, Apa Saja?

Sama seperti ikan bermerkuri tinggi, sebaiknya ibu hamil tidak mengonsumsi ikan mentah atau setengah matang.

Ini karena ikan yang tidak dimasak secara sempurna dapat menyebabkan beberapa infeksi virus, bakteri, atau parasit seperti norovirus, vibrio, salmonela, dan listeria.

Beberapa infeksi tersebut dapat membuat ibu hamil mengalami dehidrasi dan lemah.

Pada kasus yang lebih serius, bayi dalam kandungan juga bisa terdampak.

3. Daging dan telur mentah atau setengah matang

Daging mentah atau kurang matang dapat meningkatkan risiko infeksi beberapa bakteri atau parasit seperti Toxoplasma, E. coli, Listeria, dan Salmonela.

Bakteri dapat mengancam kesehatan bayi yang belum lahir.

Infeksi bakteri kemungkinan menyebabkan bayi meninggal dalam kandungan atau penyakit neurologis yang parah, termasuk kecacatan intelektual, kebutaan, dan epilepsi.

Foodsafety.gov mencantumkan beberapa makanan yang perlu dihindari ibu hamil karena risiko infeksi salmonela dan E. coli, di antaranya:

- telur mentah atau setengah matang

- makanan yang mengandung telur setengah matang

- kecambah mentah atau setengah matang

- jus yang tidak dipasteurisasi.

4. Jeroan

Jeroan sebenarnya adalah sumber nutrisi yang baik untuk ibu hamil dan bayi karena mengandung zat besi, vitamin B12, vitamin A, dan tembaga.