Penting untuk Perkembangan Sel hingga Kesehatan Saraf, Apa Itu Kolin?

TRIBUNBATAM.id - Anda mungkin masih asing dengan zat gizi bernama kolin.

Zat gizi ini tak kalah penting, sebab esensialitasnya bisa disejajarkan dengan vitamin dan mineral.

Selama ini, kolin identik dengan nutrisi yang diperlukan oleh ibu hamil dan menyusui.

Namun, zat gizi ini kini banyak difortifikasikan ke berbagai produk pangan atau bahkan dikonsumsi sebagai suplemen.

Padahal, kolin diperlukan oleh semua kalangan.

Melansir Health Line, kolin berperan penting dalam banyak proses dalam tubuh manusia.

Manfaat kolin

Beberapa manfaat kolin di antaranya, yakni:

- Mendukung perkembangan sel karena kolin dapat menghasilkan lemak yang mendukung integritas struktural membran sel Kolin bersama vitamin lain, seperti B12 dan asam folat

- terbukti dapat membantu proses yang penting untuk sintesis DNA

- Mendukung sistem saraf yang sehat karena kolin dapat membuat asetilkolin, neurotransmitter atau senyawa yang bisa menyampaikan pesan di tubuh penting.

Asetilkolin terlibat dalam memori, gerakan otot, mengatur detak jantung dan fungsi dasar lainnya

-Membantu metabolisme dan transportasi lemak.

Di mana, kolin sangat penting untuk membuat zat yang dibutuhkan untuk membuang kolesterol dari hati.

Bahkan kekurangan kolin dapat menyebabkan penumpukan lemak dan kolesterol di organ tersebut