TRIBUN WIKI
Penting untuk Perkembangan Sel hingga Kesehatan Saraf, Apa Itu Kolin?
Melansir Health Line, kolin berperan penting dalam banyak proses dalam tubuh manusia. Zat gizi ini banyak ditemukan pada produk hewani
- Pria dewasa: 550 mg per hari
- Wanita menyusui: 550 mg per hari
- Wanita hamil: 450 mg per hari
Penting untuk dicatat bahwa kebutuhan kolin tergantung pada masing-masing individu.
Pada kenyataanya, ada banyak orang baik-baik saja dengan sedikit kolin, sementara yang lain membutuhkan lebih banyak nutrisi ini agar terhindar dari gangguan kesehatan.
Makanan tinggi kolin
Oleh karena manfaat kolin sangat banyak dalam berbagai reaksi metabolisme tubuh, kebutuhan akan nutrisi ini harus dipenuhi setiap hari.
Meski secara alami tubuh manusia dapat menyintesis kolin, tapi jumlahnya terbatas.
Maka dari itu, asupan kolin dari makanan sehari-hari juga penting untuk mempertahankan kesehatan.
Berikut ini adalah ragam makanan yang mengandung kolin tinggi:
1. Dada ayam
Melansir My Food Data, dada ayam tanpa lemak termasuk makanan yang mengandung kolin tinggi.
Dalam 100 gram dada ayam, terkandung 117 mg kolin atau 21 persen dari nilai kebutuhan kolin harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa.
Selain bagian dada, paha ayam juga mengandung kolin tingi.
Bahkan, kandungan kolin pada paha ayam bawah bisa lebih banyak, yakni mencapai 33 persen dari jumlah kebutuhan kolin harian yang direkomendasikan.