TRIBUN WIKI
Populer di Batam, Simak Kandungan Gizi dan Manfaat Otak-otak bagi Kesehatan
Otak-otak merupakan salah satu hidangan yang terbilang populer dan mudah dijumpai di kota Batam. Hidangan ini terbuat dari cincangan daging ikan.
lihat foto
www.fmnews.co.k
ILUSTRASI - Otak-otak merupakan salah satu makanan yang populer di Batam dan memiliki sejumlah manfaat kesehatan
Mengkonsumsi otak-otak ripanya bisa mencegahnya.
Sebab makanan ini memiliki kandungan kalsium yang cukup untuk mencegah tulang keropos.
Resep
Bahan Utama
- 500g ikan tenggiri fillet
- 6 buah es batu kotak
- 14 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 250ml santan kental
- 300g tepung sagu
- 3 sdt bumbu penyedap
- 3 sdt gula
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- daun pisang
Bahan sambal kacang
Berita Terkait
![[FULL] Puncak Amarah Warga Pati Demo Desak Bupati Sudewo Lengser, Pakar: Ini Bisa Dipolitisasi](https://img.youtube.com/vi/ffnVtOw8wRU/mqdefault.jpg)
