Semarak Idul Adha 1441 H, Warga Berburu Ketupat dan Daun Kelapa di Pasar Tradisional Batam

Sedangkan untuk satu daun kelapa dijual seharga Rp 20 Ribu.

"Harganya masih sama dengan sebelumnya, tidak ada harga yang naik. Pelepah ini mulai saya jual sejak seminggu terakhir," ucapnya.

Tips Memasak Ketupat Agar Tahan Lama

Saat Hari Raya Idul Adha maka yang ketupat terbilang tidak bisa untuk ditinggalkan.

Makan bersama dengan keluarga di Hari Raya Qurban ini tentu semakin lengkap dengan adanya ketupat yang dinikamti dengan berbagai macam lauk lainnya.

Untuk membuat ketupat. tentu tidak sulit dan tidak mudah butuh waktu yang lam, cukup dengan 60 menit maka ketupat sudah masak dan bisa disantap.

Ketupat yang enak tentu dengan komposisi yang pas, tidak bantat dan tidak lembek.

Selain itu dalam membuat ketupat tentu menginginkan proses masak yang tidak lama tetapi ketupat bisa tahan lama dan tidak bantat.

Kamu bisa masak ketupat dengan cepat jika punya pressure cooker, dengan alat ini waktu memasak ketupat akan lebih cepat.

Lalu bagaimana cara membuat ketupat yang cepat, enak dan bisa tahan lama?

Jika traveler ingin membuat ketupat waktu lebaran nanti, dan ingin ketupatnya tahan lama dan tidak gagal bisa menyimak beberapa cara berikut ini:

1. Pilih selongsong ketupat dengan warna hijau cerah

Anyaman selongsong ketupat yang berwarna hijau cerah menandakan daun tersebut berasal dari daun kelapa yang masih muda.

Daun yang masih muda dan segar tidak mudah rusak dan patah ketika direbus bersama beras.

Jadi ketupat yang dihasilkan akan lebih enak, empuk dan tahan lama.