IDUL ADHA 2020
Sajikan Ketupat Saat Idul Adha, Berikut Tips Menyimpannya agar Awet Sampai Berhari-hari
Ada beberapa tips yang bisa dicoba untuk membuat ketupat awet dan tahan lama sampai berhari-hari, bagaimana caranya?
Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.
• Angka Positif & Kematian Karena Covid-19 Indonesia Lewati China, Strategi Pemerintah Perlu Evaluasi
2. Simpan di chiller atau freezer

Sase lovers bisa menyimpan ketupat di chiller atau freezer agar tidak cepat basi (Tribunnews)
Masih mau menyimpan ketupat dalam waktu lama?
Kita bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas dan ditempatkan dalam chiller atau freezer.
Dengan cara ini, ketupat bisa tahan hingga beberapa hari.
Tapi pastikan ketupat tidak basah, ya.
3. Hangatkan seperlunya
Jika kita mau menikmati ketupat yang disimpan di dalam kulkas, kita bisa mengukusnya.
Tapi setelah dikukus, pastikan kita tidak menyimpan ketupat lagi, ya!
Soalnya ketupat yang sudah dikukus tidak akan bertahan lama.
Untuk itu, jika kita menyimpan ketupat dalam jumlah banyak, pastikan kita hanya mengukus seperlunya saja.
Tidak perlu dipanaskan semua.
Kini sudah tahu kan, bagaimana menyimpan ketupat agar tidak cepat basi?
Jadi meski sudah lewat Lebaran, kita masih bisa menikmati ketupat.
Selamat mencoba!
(*)
Artikel ni telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Gampang Banget Basi, Tiru Cara Warung Makan ini agar Ketupat Bisa Tahan Berhari-hari