Khasiat Makanan Berserat Tinggi Ini untuk Atasi Sembelit, Kacang-kacangan hingga Agar-agar

EDITOR : AMINUDDIN

TRIBUNBATAM.id, BATAM -  Makanan berserat memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Diantaranya mengatasi sembelit.

Ada berbagai macam makanan berserat yang bisa ditemukan.

Dokter spesialis penyakit dalam, Dr dr Dicky Kurniawan Tontowiputro, SH, SpPD, FINASIM mengatakan, makanan berserat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Utamanya untuk mencegah susah Buang Air Besar (BAB) atau yang lebih akrab disebut dengan sembelit.

Dicky mengatakan berdasarkan American Nutrition Dietetics (AND) menyebut kebutuhan serat per hari setiap orang berkisar 20 hingga 35 gram.

Oleh karena itu penting untuk sedapat mungkin mencukupinya sehingga terhindar dari masalah sembelit.

"Serat itu untuk membentuk masa feses, sehingga mudah untuk dikeluarkan," ujarnya.

Dicky kemudian menambahkan, serat sendiri tidak hanya bermanfaat mengatasi dan mencegah sembelit.

Namun juga memiliki manfaat lainnya seperti mencegah serangan jantung, menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan berat badan.

"Serat juga dibutuhkan untuk mencegah serangan jantung, apalagi yang terkandung dalam oatmeal."

"Kemudian manfaat serat selanjutnya mencegah terjadinya kanker usus," beber Dicky.

Daftar Makanan yang Mengandung Banyak Serat

Kemudian Dicky membeberkan kandungan serat di sejumlah bahan makanan, mulai dari agar-agar hingga kacang-kacangan.