Kreasi Resep Orak-arik Sarden, Menu Makan Malam Simple Anti Gagal, Cocok untuk Pemula

Editor: Lia Sisvita Dinatri

TRIBUNBATAM.id - Memasak sarden kaleng tak melulu harus dipanasi dan disantap dengan nasi putih.  

Kamu bisa berkreasi dengan berbagai bahan agar tidak bosan makan sarden kaleng. 

Dalam buku "Seri Jadi Koki Sekejap - Masak Sajian dari Kornet & Sarden dalam Waktu 30 Menit" (2013) oleh Lilly T. Erwin, penerbit PT Gramedia Pustaka Utama, menjabarkan resep orak-arik sarden.

Sajian sederhana ini bisa menjadi salah satu ide untuk menu makan malam atau makan siang bersama keluarga. Berikut resep membuat orak-arik sarden: 

Resep orak-arik sarden

Bahan:

- 2 butir telur ayam, kocok lepas

- 1 kaleng kecil sarden dan tiriskan

- 1 sdm bawang putih cincang

- 2 sdm irisan tipis cabai merah, buang bijinya

- 1/2 sdt merica bubuk Garam secukupnya

- 3 sdm minyak goreng

Baca juga: Resep Kentang Balado, Lauk Pelengkap khas Nasi Kotak, Pemula Bisa Coba

Baca juga: Resep Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi, Cemilan Seru Nikmat saat Kumpul Bareng Keluarga

Cara membuat orak-arik sarden:

1. Panaskan dua sendok makan minyak di dalam wajan. Goreng telur yang sudah dikocok sambil diaduk-aduk hingga menjadi orak-arik, sisihkan.