TANAMAN HIAS
5 Edible Flowers yang Sering Digunakan, Ada Hibiscus hingga Purslane, Baik untuk Kesehatan
Berbagai jenis edible flowers atau bunga yang bisa dimakan, biasanya ada dalam satu sajian hidangan.
Purslane adalah sukulen yang menghasilkan bunga kecil, kuning, dan daun berdaging tebal yang dapat dimakan mentah.
Purslane kaya akan vitamin, mineral dan antioksidan, serta kandungan lemak omega-3-nya.
Faktanya, purslane menyediakan lebih banyak omega-3 daripada hampir semua sayuran lain.
(*)
Artikel ini telah terbit di Nakita.grid.id dengan judul Edible Flower, Bunga Hiasan Makanan Yang Memiliki Manfaat Kesehatan
Rekomendasi untuk Anda