Cara Membuat Pewarna Makanan Kuning dari 4 Bahan Alami, Ternyata Bukan Hanya Kunyit

Bahan lainnya sebagai pewarna kuning dan lebih murah adalah kunyit.

Bumbu kunyit, memang digunakan sebagian besar untuk warnanya. 

Dikutip dari Thespruceeats, kamu bisa menggunakan kunyit langsung untuk pewarna, cukup aduk kunyit bubuk dalam wadah.

Jika kamu ingin membuat pewarna yang lebih tradisional, larutkan satu sendok teh kunyit dalam 1/2 gelas air, didihkan, dan kurangi setengahnya.

Gunakan sedikit untuk mendapatkan warna kuning, dan lebih banyak lagi untuk mengubahnya menjadi oranye.

Baca juga: Sederet Manfaat Luar Biasa Kunyit Bagi Kulit yang Jarang Diketahui

3. Jagung

Kebanyakan jenis jagung mengandung antosianin kuning pucat.

Seperti buah lain yang warnanya berasal dari antosianin, berhati-hatilah agar jagung segar tidak terlalu matang.

Dikutip dari Instructables.com, tepung jagung biasanya merupakan sumber kuning yang bagus untuk semua makanan.

Kandungan warna kuning emas yang dimasak, bakal menjadikan warna kuning lezat sebagai campuran bahan makanan.

Baca juga: 5 Minuman Es Kaki Lima Populer di Batam, Termasuk Es Jagung Hawai hingga Es Kelapa Muda

4. Kulit lemon

Kulit lemon memiliki warna kuning yang cantik.

Potongan kulit lemon dapat menambahkan rasa dan warna lemon pada banyak hidangan.

Baca juga: Jangan Berlebihan, Inilah 6 Dampak Buruk Terlalu Banyak Minum Air Lemon

Jika kamu ingin rasa yang lebih lembut, rebus kulitnya dalam air mendidih terlebih dahulu dan sebagian rasa akan encer, tetapi warnanya akan tetap bagus. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Bahan Pewarna Kuning Alami untuk Makanan, Safron hingga Lemon".

Baca berita lainnya di Google.