RESEP HARI INI

Resep Ayam Goreng Bumbu Terasi, Sajian Kaya Rempah, Cocok untuk Lauk Makan Malam

Terasi menjadi salah satu bumbu yang kerap digunakan untuk beberapa jenis makanan, terutama jika dipadukan dalam pembuatan ...

kompas.com
Ayam goreng bumbu terasi - foto ilustrasi 

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 100 gram kacang tanah

- 100 ml air 

Cara membuat ayam goreng bumbu terasi:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk, lemon, dan garam. Diamkan selama lebih kurang 10 menit hingga bumbu meresap. 

2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan santan, gula merah, dan potongan ayam, masak sampai bumbu meresap dengan api kecil. Angkat dan biarkan dingin.

3. Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

4. Sambal: rebus semua bumbu sambal, haluskan. Sajikan ayam goreng bersama sambal. (*) 

Simak berita Tribun Batam lainnya di GOOGLE NEWS

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Goreng Bumbu Terasi, Makanan Kaya Rempah"

Baca juga: Sama-sama Dermawan dan Hobi Beri Kado ke Anak-anak, Santa Claus dan Sinterklas Ternyata Berbeda lho

Baca juga: Ramalan Shio Hari Jumat 4 Desember 2020, Shio Monyet Depresi, Shio Anjing Ikuti Kata Hati

Baca juga: Download Lagu MP3 BoA Better, Lengkap Lirik Lagu dan Terjemahan Bahasa Indonesia

Baca juga: Pelaku Pecah Kaca di Batam Beraksi di Depan Masjid, Sempat Diteriaki Korbannya

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved