RESEP HARI INI
Resep Cilok Kuah Soto, Sajian Simple, Santap Bersama Keluarga saat Cuaca Dingin
Cilok biasanya disajikan menggunakan bumbu kacang. Namun, kali ini coba bikin cilok dengan bahan pelengkap tak biasa, yakni kuah soto.
Bahan kuah
- -1.750 ml kaldu ayam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 4 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdt gula pasir
Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri
- 4 cm kunyit