Resep Ayam Teriyaki dan Cara Mudah Membuatnya, Sajikan untuk Menu Makan Malam Hari Ini

- 1 sendok makan minyak

- 100 ml air 

Bahan tumisan:

- 200 gram brokoli, potong sesuai kuntum, seduh

- 100 gram wortel, potong miring, seduh

- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak besar

- 1/4 sendok teh garam

- 1/8 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Gingerbread Cookies, Kue Kering Jahe khas Natal, Yuk Bikin!

Baca juga: Resep Kwetiau Goreng Telur, Menu Praktis Ala Pedagang Kaki Lima, Cocok Disantap Malam Hari

Bahan pelengkap:

- 400 gram nasi putih pulen

- 1/2 sendok makan wijen sangrai 

Cara membuat ayam teriyaki:

1. Campur semua bumbu teriyaki dan ayam. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dan kental.

2. Panggang ayam di atas pan bersama satu sendok makan minyak hingga kecokelatakn. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 20 menit hingga matang. Sisihkan. Jika tak ada oven, gunakan wajan anti lengket. Masak ayam dengan api kecil sampai matang.