Cara Simpan Bawang Putih Agar Awet hingga 6 Bulan, Tetap Wangi dan Tak Mudah Busuk

Kamu bisa menyimpan bawang putih di pot bunga dari tanah liat agar lebih awet.

Simpan bawang putih tanpa perlu mengiris bagian atasnya.

Menurut The Kitchn, cara tersebut bisa menambah masa simpan bawang hingga 10 hari lamanya.

Baca juga: Cara Simpan Tempe Agar Tak Mudah Berjamur, Ikuti 4 Langkah Mudah Ini

2. Simpan bawang putih di lemari es

Menyimpan bawang putih di lemari es bisa menjaga kelembaban bawang.

Namun perlu diketahui, bawang putih yang disimpan dengan suhu dingin bisa membuat bawang lebih cepat bertunas.

Untuk menghindari hal tersebut, sebaiknya simpan bawang putih dalam keadaan sudah dicincang.

Simpan dalam toples dan masukkan di lemari es.

Baca juga: Cara Simpan Susu Segar Agar Awet hingga 6 Bulan, Tak Mudah Basi

3. Simpan bawang putih di freezer

Menyimpan bawang putih di freezer juga bisa dilakukan agar lebih awet.

Namun, sebagian orang beranggapan membekukan bawang putih akan menghilangkan kesegarannya.

Tambahkan bubuk cengkeh ke dalam bawang putih cincang untuk menjaga kesegarannya.

Kemudian, tuang ke dalam cetakan es batu.

Baca juga: Cara Simpan Sayur Agar Awet hingga Berbulan-bulan, Tetap Segar dan Tak Layu saat Dimasak

4. Simpan bawang putih dalam keadaan kering

Kamu juga bisa menyimpan bawang putih dalam keadaan kering.