Cara Simpan Bawang Putih Agar Awet hingga 6 Bulan, Tetap Wangi dan Tak Mudah Busuk

Kupas dan iris tipis bawang putih, lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 115 derajat celsius.

Setelah irisan bawang putih garing, simpan dalam wadah kedap udara.

Cara simpan bawang putih ini bisa membuatnya awet simpannya hingga berbulan-bulan.

Baca juga: Cara Simpan Daging yang Benar Agar Awet hingga 2 Bulan, Ternyata Ini yang Sering Keliru

5. Simpan bawang putih dengan minyak zaitun

Setelah mengeringkan irisan bawang putih, kamu juga bisa membuat minyak dengan aroma bawang putih yang lezat.

Caranya, masukkan irisan bawang putih yang sudah dikeringkan ke dalam toples yang berisikan minyak zaitun.

Kemudian, simpan di dalam lemari es, cara simpan bawang putih ini bisa tahan hingga tiga minggu.

Baca juga: Cara Simpan Tempe yang Benar Agar Awet dan Tidak Mudah Busuk, Tidak Merubah Rasa

6. Panggang bawang putih di oven

Memanggang bawang putih bisa membuatnya lebih lembut dan mudah diolah.

Cara memanggangnya adalah melumuri bawang putih dengan minyak zaitun di oven dengan suhu 35 derajat Celsius sealam 45 menit.

Setelah dipanggang, potong bagian atas bawang putih dan kupas dari kulitnya.

Simpan dalam wadah kedap udara dan taruh di freezer.

Baca juga: Cara Simpan Sayur Buncis yang Benar, Awet dan Segar hingga 8 Bulan

7. Olah menjadi acar bawang putih

Baca juga: Cara Simpan Cabai Agar Awet hingga 3 Bulan, Tetap Segar dan Tak Busuk dengan Trik Ini

Cara simpan bawang putih yang terakhir adalah menyimpannya menjadi acar.

Cara mengawetkan bawang putih ini cocok untuk dicampuran saus salad.

Cara membuat acar bawang putih adalah mencampurkan bawang putih yang sudah dikupas ke dalam toples berisikan garam dan cuka.

Kemudian, simpan dalam lemari es.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Cara Simpan Bawang Putih Supaya Tetap Segar dan Wangi".

Baca berita terbaru lainnya di Google.