RESEP HARI INI
Resep Lumpia Semarang dan Cara Mudah Membuatnya, Bisa untuk Ide Jualan
Lumpia semarang memiliki ciri khas tersendiri bila dibandingkan dengan lumpia dari daerah lain. Bagi kamu yang kangen dengan lumpia semarang, coba ...
lihat foto
Cara membuat lumpia semarang:
1. Buat isiannya dahulu. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Tambahkan udang dan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan rebung. Aduk sampai layu.
3. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap, sisihkan dan angin-anginkan.
4. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isian. Lipat dan gulung. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
5. Lanjutkan dengan membuat saus. Rebus bawang putih dan air sampai mendidih. Masukkan gula merah, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai larut.
6. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
7. Sajikan lumpia dengan saus.
*Simak berita terbaru lainnya di GOOGLE NEWS
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Lumpia Semarang, Pakai Rebung dan Saus Kental"
Baca juga: Diluncurkan 2021, Ini Spesifikasi Land Cruiser Terbaru
Baca juga: SIAPA Wakil Menkes Dante Saksono? Dokter Handal yang Bakal Dampingi Budi Gunadi
Baca juga: Tidak Main-main, Irjen Martuani Sormin Akan Tembak Mati Polisi yang Edarkan Narkoba
Baca juga: Lapas Narkotika Kelas IIA Tanjungpinang Catat 2 Kasus Penyelundupan HP, Minimnya SDM Jadi Kendala
