Mentah atau Matang, Begini Cara Simpan Telur di Dalam Kulkas, Jangan Sampai Keliru!

Telur dapat diletakkan pada rak di dalam kulkas, bukan pada bagian rak pintunya.

Suhu pada bagian rak dalam kulkas paling sedikit mengalami fluktuasi.

Cara menyimpan telur segar hasil panen sendiri

1. Simpan pada suhu ruang

Telur segar hasil panen sendiri dapat disimpan pada suhu ruang selama satu atau dua minggu.

Cara menyimpan telur ini tinggal diletakkan dalam wadah dengan posisi sisi besar menghadap ke atas, lalu biarkan berada di suhu ruang.

Telur ayam segar tidak masalah tidak dicuci karena memiliki lapisan alami yang disebut bloom.

Lapisan pelindung ini mampu mencegah bakteri menembus kulit telur yang berpori.

Selain itu, karena kebersihan kandang ayam bisa kamu pastikan sendiri, maka tidak perlu langsung mencuci telur ini.  

2. Simpan di kulkas

Telur segar hasil panen sendiri dapat disimpan pada suhu ruang selama satu hingga dua minggu.

Namun, jika ingin lebih awet lagi disarankan untuk menyimpannya di dalam kulkas.

Cukup pindahkan telur hasil panen ke karton atau wadah telur plastik dengan sisi besar menghadap ke atas dan taruh di kompartemen utama kulkas.

Baca juga: Cara Simpan Tempe Agar Tak Mudah Berjamur, Ikuti 4 Langkah Mudah Ini

Cara menyimpan telur rebus

1. Simpan di kulkas

Tidak jarang, telur rebus juga dijadikan stok bahan makanan mengingat telur lebih praktis untuk dikonsumsi kapan saja.

Stok telur rebus juga perlu disimpan dengan benar agar tahan lama.