RESEP HARI INI
Resep Ayam Bakar Madu Legit, Gurih dan Smokey, Sajian Nikmat untuk Malam Tahun Baru
Inilah resep ayam bakar madu, sajian nikmat untuk rayakan malam tahun baru. Selain menyalakan kembang api, acara bakar-bakar juga menyenangkan.
lihat foto
Lantas, bagaimana cara membuatnya?
Berikut Tribun Batam sajikan resep ayam bakar madu yang lezat dan mudah dibuat.
Baca juga: Resep Perkedel Sarden, Sajian Lezat Cocok untuk Lauk Pendamping
Baca juga: Resep Kulit Ayam Crispy dengan 3 Langkah Mudah Membuatnya, Dijamin Crunchy!
Resep ayam bakar madu
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar madu cukup sederhana, seperti ayam, jahe, bawang putih, kecap, dan lain-lain.
Dalam buku "Aneka Ayam Goreng & Ayam Bakar" (2013) karya Nursaadah pernerbit PT Gramedia Pustaka Utama, menjabarkan resep ayam bakar madu.
Berikut resepnya :
Bahan:
- 500 gram ayam buras (kampung), potong-potong
- 4 siung bawang putih, memarkan, cincang
- 3 cm jahe, memarkan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm madu
Resep sambal:
