RESEP HARI INI
Resep Ayam Bakar Madu Legit, Gurih dan Smokey, Sajian Nikmat untuk Malam Tahun Baru
Inilah resep ayam bakar madu, sajian nikmat untuk rayakan malam tahun baru. Selain menyalakan kembang api, acara bakar-bakar juga menyenangkan.
lihat foto
- 75 ml kecap manis
- 1 sdm petis udang
- 3 siung bawang putih, goreng
- 10 buah cabai rawit merah, iris (campur rata semua bumbu)
Cara membuat ayam bakar madu
1. Masak ayam dengan bawang, jahe, merica, garam dan air hingga empuk, berubah warna, dan air menyusut.
Tambahkan kecap, aduk rata.
2. Masak hingga bumbu meresap, jika sudah angkat.
Sembari itu siapkan tempat bakaran dengan arang.
3. Bakar ayam di atas bara api sambil diolesi madu.
Bakar sambil dibolak-balik hingga ayam matang dan jangan sampai gosong.
Sajikan ayam bakar dengan pelengkap sambal dan lalap mentimun serta daun kemangi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis".
Baca juga: Resep Ikan Bakar Teflon, Santapan Lezat Cocok untuk Malam Tahun Baru
Baca juga: Resep Macaroni Cheese Brokoli (Mac and Cheese), Menu Sehat buat Sarapan atau Cemilan Sore
Baca juga: Resep Nasi Goreng Sarden Kaleng, Menu Andalan Anti Ribet, Tambahin Cabai Biar Pedas
