Resep Sup Ikan Khas Batam, Sajian Sehat dan Hangat saat Musim Hujan

Cara membuat sup ikan Batam:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.

2. Rebus air, ebi, tomat hijau, bawang merah goreng, garam, gula, dan merica bubuk sampai mendidih dan harum.

3. Masukkan ikan.

Masak sampai berubah warna.

Tambahkan sawi asin dan kecap ikan.

Masak sampai matang dan mendidih.

4. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan hangat.

Baca juga: Resep Seblak Ceker Mercon, Kudapan Nikmat saat Cuaca Dingin

Baca juga: Resep Capcay Seafood Pakai Udang, Cumi dan Bakso Sisa Malam Tahun Baru

Baca juga: Resep Ikan Bakar Madu, Santapan Lezat Dipenghujung Tahun, Bisa Pakai Gurame atau Nila

Mudah sekali bukan?

Anda bisa menyajikan hidangan untuk menu makan malam bersama keluarga.

Hidangan ini juga sangat cocok disantap saat sakit karena bisa memulihkan tenaga.

Selamat mencoba!

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Ikan Batam, Kuah Bening Pulihkan Kesehatan".

Baca berita terbaru lainnya di Google!