Resep Bakmi Jawa Goreng, Cocok untuk Menu Makan Siang, Pakai Telur Orak-arik Tambah Lezat

TRIBUNBATAM.id -  Bakmi jawa goreng cocok dijadikan sebagai menu makan siang. 

Cara membuat bakmi jawa terbilang simpel, cukup tumis semua bahan dan masak hingga matang. 

Isiannya dapat menyesuaikan selera, bisa tambah sayuran maupun daging-dagingan. 

Kamu juga bisa mengikuti langkah membuat bakmi jawa goreng untuk 5 porsi ala Lilly T. Erwin dalam bukunya "Mi Goreng Dan Mi Rebus Populer Daerah" Gramedia Pustaka Utama. 

Resep bakmi jawa goreng

Bahan:

500 gram mi basah siap pakai

100 gram kol, iris kasar

100 gram sawi hijau, iris 3 cm

200 gram daging ayam, iris 2x3 cm

100 gram udang, kupas dan cincang

50 ml air kaldu

5 sdm minyak goreng untuk menumis

2 butir telur, kocok sebentar 

2 sdm daun bawang iris 

Baca juga: Resep Korean Fried Chicken, Bikinnya Cukup Pakai Rice Cooker

Baca juga: Resep Saus Telur Asin dan Cara Mudah Mengolahnya, Pakai Susu UHT supaya Creamy