Cara Simpan Ayam Kentucky yang Benar untuk Stok Lauk, Awet dan Renyah hingga 4 Hari

TRIBUNBATAM.id - Inilah cara simpan ayam kentucky yang benar untuk stok lauk, awet dan renyah hingga 4 Hari.

Apakah Anda penyuka kentucky atau ayam goreng tepung?

Salah satu jenis fast food populer ini bisa dibilang menjadi favorit banyak orang.

Baik makan di luar, atau pun di rumah, kentucky bisa menjadi satu pilihan makanan yang nikmat disantap.

Tak heran, menu ayam goreng tepung ini cukup sering tersedia di rumah.

Sebab, anak-anak hingga dewasa menyukai makanan ini.

Bila Anda memiliki banyak stok ayam kentucky, jangan biarkan berada di atas meja makan.

Sebaiknya, simpan lah dengan baik agar lebih tahan lama.

Melansir Still Tasty, ayam goreng tepung masih tetap renyah hingga 3-4 hari, jika disimpan dengan baik dan benar. 

Selengkapnya, berikut cara simpan ayam kentucky agar tetap renyah. 

• Cara Simpan Jagung yang Benar, Tetap Manis dan Tidak Kering dalam Waktu Lama

• Cara Simpan Cabai yang Benar, Tetap Segar dan Awet hingga 3 Bulan

• Cara Simpan Buah yang Benar, Tetap Segar dan Tak Mudah Busuk hingga Seminggu

1. Tiriskan ayam kentucky

Jangan langsung masukkan ayam goreng tepung yang baru digoreng ke dalam wadah kedap udara.

Tiriskan terlebih dahulu hingga minyak dalam tepung keluar dan menetes.

Minyak yang terperangkap di dalam tepung bisa membuat kulit ayam menjadi melempem. 

2. Gunakan rak pendingin

Dilansir dari The Kitchn, gunakan rak pendingin untuk menyimpan ayam kentucky. Setelah ayam ditiriskan, taruh di rak pendingin dan angin-anginkan. 

Rak pendingin bisa mencegah uap panas terkumpul. Uap panas bisa membuat lapisan tepung pada ayam goreng menjadi basah.