Bikin Ngiler, 6 Kuliner Anambas Paling Top Dicari Penggemarnya

TRIBUNBATAM.id - Luti merupakan salah satu menu sarapan yang populer di Tarempa. Penamaan luti ini berasal dari dialek masyarakat Tionghoa untuk kata roti. Sedangkan gendang berasal dari kata ‘rendang’ yang dalam bahasa Tarempa berarti digoreng.

Jika biasanya kita menyantap roti goreng dengan isian manis, ada yang unik dengan olahan roti goreng ala Tarempa ini.

Isian dari roti ini merupakan ikan tongkol yang telah digoreng kering meyerupai abon dengan bumbu-bumbu rempah tambahan. Ini adalah salah satu kuliner tarempa dari sekian banyaknya.

• Wajah Pulau Beralas Pasir Objek Wisata di Bintan Simpan Sejuta Pesona

Lihat 6 Kuliner Anambas Paling Top Dicari Penggemarnya berikut ini:

1. Luti Gendang

 Luti Gendang Khas Tarempa, merupakan perpaduan roti yang lembut dan isian ikan menghasilkan suatu rasa yang unik, membuat mulut tak berhenti mengunyah. Luti Gendang umumnya dimakan bersama dengan segelas kopi panas untuk melengkapi sarapan anda. Mau? 

• Skae Restaurant & Bar Batam Hadir Kembali, Berbagai Macam Kuliner Batam Bisa Anda Cari di Sini

2. Mie Tarempa

Sekedar tahu, Tarempa merupakan nama ibukota Kabupaten Anambas, Provinsi Kepulauan Riau.

Nama mie Tarempa tak lain diambil dari nama tempat asal mie ini. Mie Tarempa menjadi salah satu ikon kuliner di kota Tarempa yang wajib dicoba jika anda bertandang ke Anambas.

• KULINER KHAS KARIMUN - Menikmati Sepiring Roti Canai atau Prata Dipadu Kuah Kari dan Ikan Teri  

Mie kuning yang berasal dari campuran tepung dan telur ini terlihat begitu menggoda dengan irisan tongkol dan sawi.

3. Nasi Dagang

Menu kuliner yang satu ini juga populer di Negeri Jiran, Malaysia.

Nasi dagang merupakan olahan nasi yang dimasak bersama santan, dan disiram dengan kuah gulai. Bau harum bumbu rempah-rempah serta tongkol pedas, menjadi satu perpaduan yang menggugah selera kamu. Untuk memperoleh Nasi dagang  bisa kamu jalan-jalan ke Anambas.

• Kuliner Nusantara, 12 Olahan Ceker Ayam Menggugah Selera, Ada Ceker Mercon hingga Dimsum

4. Mie Sagu Anambas

Mie Sagu Anambas yang berwarna abu-abu kehitaman ini dipadukan dengan potongan tuna dan bumbu-bumbu rempah lainnya. Terbuat dari sagu membuat tekstur mie sagu ini terasa kenyal dan membuat kita ingin menyendok lagi dan lagi.

5. Seafood Anambas

Ikan yang mulai banyak diburu oleh nelayan ini memiliki cita rasa gurih, lembut dan segar yang sangat menggoda. Anambas merupakan satu kepulauan yang dikelilingi oleh laut.

Berada dekat dengan laut China Selatan, menjadikan Anambas sebagai salah satu yang terbaik untuk urusan olahan laut. Seafood yang tersedia di Anambas begitu segar dan nikmat. Salah satu seafood yang wajib anda coba jika berkunjung ke Anambas adalah olahan ikan Napoleon.

• 7 Kuliner Paling Ekstrem di Jepang, Daging Paus hingga Katak Mentah, Mau Coba?

6. Lakse

Laskse merupakan olahan sejenis mie yang diracik dengan campuran bumbu khas Melayu dan Tionghoa. Sajian yang satu ini disajikan secara unik dengan menggunakan daun semangko.

Lakse memiliki bentuk bulat putih dan tebal. Bagaimana melihat gambar-gambar itu, ngiler bukan...?

(*)

BACA JUGA BERITA TERBARU TRIBUNBATAM.id di GOOGLE NEWS, klik di sini