Resep Chiffon Cake Pandan Lembut, Kudapan Legit untuk Temani Santai Sore

- 400 gram putih telur

- 1/2 sdt garam

- 1 sdt cream of tartar (pelembut kue, opsional)

- 200 gram gula pasir

Bahan taburan

- 50 gram kenari, cincang kasar

- 100 gram butter cream

Baca juga: Resep Bubur Ketan Kacang Hijau ala Warung Burjo, Bikin untuk Sarapan Besok Pagi

Baca juga: Resep Nugget Ayam Roti Tawar, Menu Simpel untuk Stok Lauk Tahan Lama

Baca juga: Resep Bubur Manado, Menu Nikmat nan Sehat untuk Sarapan Besok

Cara membuat chiffon cake pandan

1. Ayak tepung terigu dan maizena.

Tuang campuran minyak goreng, santan, dan air daun suji, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.

2. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang.

Tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

3. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Tuang adonan pandan bergantian ke dalam loyang ukuran 22x22x4 sentimeter.

Beri bahan taburan.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat celsius selama 30 menit hingga matang.

Keluarkan dari oven, biarkan dingin.

Potong-potong sesuai selera.

Sajikan chiffon putih telur sebagai dessert makan siang atau kudapan legit untuk temani santai sore.

Nah, mudah bukan cara membuatnya?

Selamat mencoba!

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Chiffon Putih Telur, Cake Pandan Lembut".

Baca berita terbaru lainnya di Google!