Resep Batagor Kuah Nikmat, Cocok Disantap untuk Mengganjal Lapar di Sore Hari

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh gula pasir

Baca juga: Resep Ayam Panggang Saus Jamur, Hidangan Spesial Nikmat untuk Menu Makan Malam

Baca juga: Resep Singkong Thailand Lembut, Camilan Manis Cocok untuk Temani Santai Sore

Baca juga: Resep Telur Geprek Sambal Bawang, Menu Makan Malam Simple, Santap dengan Nasi Hangat dan Lalapan

Cara membuat batagor kuah:

1. Buat adonan isi terlebih dahulu.

Campurkan ikan tenggiri, ayam giling, garam, merica bubuk, gula, daun bawang, putih telur, bawang putih, dan air es.

Uleni sampai rata, Tambahkan tepung terigu dan tepung sagu.

Uleni lagi sampai rata.

Bagi jadi tiga bagian.

2. Isi masing-masing adoanan ke kulit pangsit, ke dalam tahu, dan langsung goreng.

3. Masak semua bahan kuah sampai mendidih.

Jika sudah sajikan isian batagor, kuah, dan taburkan selediri serta bawang goreng.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Batagor Kuah, Cocok untuk Musim Hujan yang Sejuk".

Baca berita terbaru lainnya di Google!