RESEP HARI INI
Resep Ayam Serundeng Kelapa Kering, Bisa untuk Stok Lauk yang Tahan Lama
Bagi kamu yang bingung mau masak apa untuk menu makan esok hari, resep ayam serundeng kelapa kering ini bisa kamu coba. Ada trik khusus memasak ayam..
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Bagi kamu yang bingung mau masak apa untuk menu makan esok hari, resep ayam serundeng kelapa kering ini bisa kamu coba.
Ada trik khusus memasak ayam serundeng agar awet dan tahan lama yaitu sangrai kelapa terlebih dahulu dengan api kecil sambil terus diaduk.
Setelah itu, masukkan ayam yang sudah diungkep.
Selengkapnya, simak cara membuat ayam serundeng kelapa kering seperti dikutip dari buku "Aneka Ayam Goreng & Ayam Bakar" (2010) oleh Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Selamat mencoba!
Resep Ayam Serundeng Kelapa Kering
Bahan:
1 ekor ayam potong 10 bagian
1 sdm air jeruk nipis
1 lembar daun salam
12 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
500 ml air
100 gram kelapa setengah tua, parut kasar
Baca juga: Resep Soto Ayam Santan Gurih dan Nikmat, Bikin untuk Menu Sarapan Besok Pagi
Baca juga: Resep Pisang Cokelat Kulit Lumpia dan Cara Mudah Membuatnya, Bisa jadi Ide Jualan Lho!
Bumbu halus:
