Aneka Resep Es Buah Segar, Cocok untuk Buka Puasa Pertama Ramadhan 2021

- 2 sendok makan air lemon

- 400 gram es batu

Cara Membuat Es Buah Campur:

1. Campur strawberry, buah naga, melon, alpukat, blueberry, dan kiwi. Aduk rata.

2. Sajikan dengan campuran bahan kuah.

Sumber: Sajian Sedap

5. Es Buah Lambada

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

- 200 gram avokad, potong kotak

- 200 gram nangka, potong panjang

- 200 gram cincau hitam, potong kotak

- 200 gram tape singkong, potong kotak

- 200 gram kelapa muda, kerok lebar

- 50 gram pacar cina, rebus

- 800 gram es serut

Bahan Sirup:

- 300 gram gula pasir

- 150 ml air

- 2 lembar daun pandan, ikat simpul

Bahan Kuah:

- 600 ml santan, dari 1 butir kelapa

- 2 lembar daun pandan, ikat simpul

- 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Es Buah Lambada:

1. Sirup, rebus gula, air, dan daun pandan di atas api kecil sampai mengental.

2. Kuah, rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih.

3. Tata avokad, nangka, cincau, tape, kelapa muda, dan pacar cina. Sajikan bersama sirup, kuah, dan es serut.

Sumber: Sajian Sedap

6. Es Buah Serbat Mangga

Bahan :

• 1 buah mangga
• 4 sdm gula pasir
• Secukupnya Selasih, rendam
• 200 ml air matang
• Secukupnya Es batu

Cara Membuat Es Serbat Mangga:

1. Larutkan 4 sdm gula pasir bersama dengan 150 ml air dengan cara dimasak hingga gula larut.
2. Potong mangga sesuai selera, sisihkan dalam wadah.
3. Tambahkan selasi diatas mangga, lalu tambahkan juga gula pasir yang telah dilarutkan tadi.
4. Terakhir tambahkan es batu secukupnya. Es serbat mangga siap disajikan.

Catatan: Apabila tidak mau report, larutan gula bisa diganti dengan syrup.

(*)

Berita lain tentang Ramadhan 2021

Baca berita terbaru lainnya di Google