RESEP HARI INI
Resep Kacang Bawang Daun Jeruk, Bikin untuk Cemilan di Hari Lebaran
Kacang bawang daun jeruk merupakan salah satu cemilan khas yang tersaji saat Lebaran. Berbeda dengan kacang bawang biasa, kacang bawang daun jeruk a
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Kacang bawang daun jeruk merupakan salah satu cemilan khas yang tersaji saat Lebaran.
Berbeda dengan kacang bawang biasa, kacang bawang daun jeruk aromanya cenderung lebih harum.
Sebab, kacang ini dimasak dengan tambahan daun jeruk sebagai aromatik. Untuk memperkuat cita rasanya, tambahkan santan dan ebi bubuk pada resep kacang bawang.
Selengkapnya, ikuti resep kacang bawang daun jeruk dari buku "Resep Favorit untuk Usaha - Camilan Kacang" oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka.
Dalam resep ini, kacang bawang daun jeruk dimasak dengan cara dipanggang. Namun jika tak punya oven, kamu boleh menggorengnya.
Selamat mencoba!
Resep kacang bawang daun jeruk
Bahan:
500 ml santan kental
2 sdm bawang putih, cincang halus
1/4 sdm garam halus
1000 gram kacang tanah kupas
250 gram ebi bubuk, sangrai
3 lembar daun jeruk, iris tipis, panggang sebentar
Baca juga: Resep Es Merah Delima dengan Nangka, Takjil Segar yang Bikinnya Cepat dan Simple
Baca juga: Resep Telur Gabus Tanpa Keju dan Cara Membuatnya, Bikin untuk Cemilan di Hari Lebaran
Baca juga: Resep Mi Goreng Jawa Kecap, Rekomendasi Menu Sahur Praktis, Masaknya Tinggal Tumis-tumis
Cara membuat kacang bawang daun jeruk:
