RESEP HARI INI
Resep Keripik Jamur Tiram, Cemilan Gurih Lezat yang Cocok Dijadikan Ide Jualan
Keripik jamur tiram memang belum sepopuler keripik tempe atau keripik pisang. Namun cemilan gurih ini lumayan banyak disukai.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Keripik jamur tiram memang belum sepopuler keripik tempe atau keripik pisang. Namun cemilan gurih ini lumayan banyak disukai.
Jamur tiram yang dibuat keripik bisa tahan hingga dua bulan. Selama disimpan dengan benar, tekstur keripik jamur tiram pun tetap renyah dan tidak akan melempem.
Resep keripik jamur tiram dalam buku "TIRAM: Menabur Jamur, Menuai Rupiah (Ed. Revisi)" oleh Warisno, S.PKP & Kres Dahana, SP terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini bisa disontek. Berikut resepnya.
Resep keripik jamur tiram
Bahan
1 kg jamur tiram
10 siung bawang putih
2 sdm ketumbar
2 biji pala
3 sdm garam
1/2 kg tepung roti
1/2 gelas air, sekitar 150 ml
Baca juga: Resep Pempek Dos Isi Telur, Pempek Tanpa Ikan yang Ekonomis, Cocok jadi Ide Jualan
Baca juga: Resep Ikan Bumbu Acar Kuning, Lauk Harian Istimewa Andalan Keluarga
Cara membuat keripik jamur tiram:
1. Suwir-suwir jamur tiram sesuai selera. Sebelumnya, potong dulu batangnya agar lebih mudah menyuwirnya. Cuci bersih lalu tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, pala, dan garam. Encerkan dengan air, aduk hingga rata.
