TRIBUN WIKI

5 Khasiat Ceker Ayam untuk Kesehatan, Sering Dianggap Kotor

Meski sering dianggap kotor, ceker ayam ternyata punya sejumlah khasiat untuk kesehatan.

IST
CEKER AYAM - Ceker ayam ternyata punya banyak khasiat kesehatan meski sering dianggap kotor. FOTO: ILUSTRASI CEKER AYAM 

Sirkulasi darah merupakan fungsi penting dalam tubuh karena diperlukan untuk memasok oksigen dan nutrisi ke seluruh bagian tubuh.

Tentunya, sirkulasi darah yang buruk akan berpengaruh besar pada kondisi kesehatan kita.

Melansir artikel di Kompas.com dengan judul "Selain Enak, Ceker Ayam Juga Punya Berbagai Manfaat Berikut", arginin dalam kolagen membantu menghasilkan oksida nitrat dalam tubuh.

Oksida nitrat adalah molekul kecil yang dapat bergerak di dalam dan di antara sel, dan salah satu fungsi utamanya adalah membuat sel otot polos menjadi rileks.

Sel otot polos ini ditemukan di seluruh tubuh di pembuluh darah.

Ketika pembuluh darah rileks, tekanan darah turun dan sirkulasi yang lebih baik dapat terjadi.

Ketika lebih banyak darah mencapai jaringan, mereka mendapat nutrisi yang lebih baik.

4. Mempercepat penyembuhan luka

ilustrasi luka
ilustrasi luka (FREEPIK)

Kolagen dalam cekerjuga membantu mempercepat penyembuhan luka, termasuk membantu mengurangi peradangan dan nyeri akibat luka.

Di sisi lain, kolagen pada ceker juga mengandung prolin yang merupakan senyawa penting dalam penyembuhan luka.

Dengan mengonsumsi ceker, kandungan prolin dalam tubuh akan meningkat yang mempercepat pemulihan luka dari cedera traumatis.

Baca juga: 6 Cara Ampuh Mengatasi Bibir Gelap Secara Alami, Manfaatkan Bahan Rumahan Murah

5. Meredam kecemasan

Ilustrasi
Ilustrasi (FREEPIK.COM)

Kolagen dalam ceker memiliki sifat anti-kecemasan karena konsentrasi glisinnya yang tinggi.

Glisin membantu mengatasi kecemasan karena merupakan penghambat neurotransmitter yang mendukung sistem saraf pusat.

Selain itu, glisin membantu mengatur sintesis metabolisme nutrisi, menyeimbangkan kadar elektrolit, dan membantu mengontrol impuls saraf di seluruh tubuh.

Semua faktor tersebut sangat berkontribusi dalam meminimalisir kecemasan.

(*)

Berita lain tentang TRIBUN WIKI
Berita lain tentang GINJAL dan KESEHATAN
Baca berita terbaru lainnya di Google
Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved