Resep Udang Goreng Cabai Garam, Menu Praktis ala Resto Chinese Food untuk Makan Siang dan Malam

TRIBUNBATAM.id - Udang goreng bisa diolah menggunakan bumbu cabai garam agar makin nikmat dan tidak membosankan.

Kamu bisa sajikan menu udang cabai garam untuk lauk makan siang ataupun makan malam.

Cara membuat udang cabai garam cukup simpel, karena kamu hanya perlu empat langkah memasak.

Namun, sebelum dimasak, udang harus dilumuri terlebih dahulu dengan air jeruk nipis agar tidak manis.  

Selengkapnya, ikuti resep udang cabai garam dari buku "30 Menu 1 Bulan Chinese food" oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Selamat mencoba! 

Resep udang cabai garam

Bahan

350 gram udang berukuran sedang

1 sdm air jeruk nipis

1 batang serai, memarkan

2 cm jahe, memarkan

Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Resep Tahu Telur Gulung Sayuran, Makanan Sehat untuk Tingkatkan Kekebalan Tubuh

Baca juga: Resep Gulai Kambing Tanpa Santan, Hidangan Spesial untuk Rayakan Idul Adha

Baca juga: Resep Rendang Sapi khas Minang, Sajian Istimewa untuk Hari Raya Idul Adha

Bumbu iris cabai garam: 

3 buah cabai merah beras