Resep Cumi Saus Tiram Bawang Bombay, Sajian Lezat dan Simple untuk Menu Makan Malam

TRIBUNBATAM.id - Cumi saus tiram bawang bombai adalah salah satu menu olahan cumi dengan menggunakan saus tiram yang lezat.  

Cara membuat cumi saus tiram ini pun tergolong mudah dan sederhana.

Sebelum mengolahnya, kamu perlu merendam cumi dengan air kapur sirih agar bau amisnya hilang. 

Ikuti resep cumi saus tiram bawang bombai melansir buku "Resep Lauk Favorit Minim Minyak ala Sisca Soewitomo” (2013) oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Selamat mencoba! 

Resep cumi saus tiram bawang bombai

Bahan:

350 gram cumi, cuci bersih, buang kulitnya

1 sdm air kapur sirih

2 sdm minyak, untuk menumis

3 siung bawang putih, memarkan 1

cm jahe, memarkan

1 buah bawang bombai, iris

3 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

Baca juga: Resep Sop Telur Jahe, Menu Masakan Sehat untuk Hangatkan Tubuh

Baca juga: Resep Sop Ikan Sederhana Berkuah Bening, Pakai Ikan Kakap Makin Mantap