5 Jenis Makanan yang Bisa Menjaga Kesehatan dan Fungsi Otak
Otak memiliki peran yang sangat besar dalam kehidupan manusia sehingga harus dijaga dan dirawat. Lalu bagaimana cara meningkatkan kesehatan otak?
Memang benar bahwa alpukat adalah buah yang tinggi lemak, namun kandungan lemak dalam buah legit ini tergolong sebagai lemak tak jenuh tunggal, yang berkontribusi terhadap sirkulasi darah sehat.
Aliran darah yang sehat artinya otak yang sehat.
Baca juga: Tetap Sehat dan Bugar di Usia 40 Tahun, Sebaiknya Hindari 10 Makanan Ini
Baca juga: 9 Bahan Alami yang Efektif Menjaga Kesehatan Paru-paru dan Fungsi Pernafasan
3. Ikan berlemak
Ikan berlemak, seperti ikan salmon, trout, dan sarden, merupakan sumber asam lemak omega-3.
Sekitar 60 peren otak manusia terbuat dari lemak dan setengah dari lemak tersebut adalah jenis omega-3.
Otak menggunakan omega-3 untuk membangun sel-sel otak dan saraf.
Lemak ini juga penting untuk pembelajaran dan memori.
4. Sayuran berdaun hijau gelap
Kale, bayam, brokoli, dan sayuran berdaun hijau gelap lainnya merupakan sumber makanan tinggi akan vitamin E dan folat.
Misalnya, 225 gram bayam mentah memiliki 15% dari asupan vitamin E harian Anda, dan 100 gram bayam masak mengandung 25% asupan harian Anda.
Tingkat homosistein yang tinggi dalam darah bisa memicu kematian sel saraf dalam otak, namun asam folat membantu memecah konsentrasi homosistein.
Kandungan asam folat pada sayuran hijau membantu hal tersebut.
Baca juga: Cara Jitu Menyembuhkan Sariawan dengan Bahan Alami yang Ada di Dapur, Bisa Langsung Sembuh
Baca juga: 7 Manfaat Luar Biasa Buah Pepaya bagi Kesehatan, Meningkatkan Imun hingga Bikin Jantung Sehat
5. Blueberry
Blueberry memberikan banyak manfaat kesehatan.
Blueberry dan buah beri berwarna lainnya menghasilkan anthocyanin, senyawa tanaman dengan efek anti-inflamasi dan antioksidan.