TIPS SIMPAN MAKANAN
Beda Cara, Begini Tips Simpan Ikan Teri Kering dan Teri Basah yang Benar
Ikan teri menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan cara pengolahannya yang cukup praktis. Ada dua jenis ikan teri yang biasa dijual
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Ikan teri menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan cara pengolahannya yang cukup praktis.
Ada dua jenis ikan teri yang biasa dijual di pasar, yaitu ikan teri kering dan ikan teri basah.
Walau dapat diolah dengan metode yang sama, tetapi cara menyimpan dua jenis ikan teri ini berbeda.
Berikut cara menyimpan ikan teri kering dan ikan teri basah supaya lebih awet.
Rasa dan baunya tidak akan berubah jika disimpan dengan benar.
Baca juga: KULINER KHAS KARIMUN - Menikmati Sepiring Roti Canai atau Prata Dipadu Kuah Kari dan Ikan Teri
Baca juga: Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Lezat, Pedas Gurih untuk Hidangan Utama Makan Malam
Cara menyimpan ikan teri kering
Cara menyimpan ikan tering kering gampang-gampang susah.
Kunci agar ikan teri awet ialah memastikan bahwa teri benar-benar kering dan tidak lembap atau berair.
Berikut tips menyimpan ikan teri kering dilansir dari Bon Appetit.
1. Setelah dibuka dari kemasannya, ikan teri harus dimasukkan ke dalam wadah tertutup yang benar-benar kering.
2. Gunakan plastik zip lock untuk menyimpan ikan teri kering.
Alternatif lainnya, simpan ikan teri kering dalam wadah yang sudah dialasi tisu dapur.
3. Simpan ikan teri di suhu ruangan yang kering dan sejuk.
4. Jika ingin lebih awet, simpan teri di dalam kulkas bagian bawah.
Ikan teri yang disimpan di kulkas dapat bertahan hingga 18 bulan.
