TIPS SIMPAN MAKANAN
4 Cara Simpan Keju Mozzarella agar Tidak Berjamur dan Bau
Ada beberapa cara menyimpan keju mozzarella yang tepat agar tidak mudah berjamur atau berbau tidak sedap. Menyimpan keju mozzarella tidak bisa
Penulis: Lia Sisvita Dinatri | Editor: Irfan Azmi Silalahi
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Ada beberapa cara menyimpan keju mozzarella yang tepat agar tidak mudah berjamur atau berbau tidak sedap.
Menyimpan keju mozzarella tidak bisa sembarangan seperti meletakkannya di kulkas, di meja makan, atau membiarkan keju terbuka begitu saja.
Begini cara tepat menyimpan keju mozzarella melansir whatscookingamerica.net .
1. Periksa tanggal mozzarella sebelum dibeli dan disimpan
Sebelum membeli keju mozzarella, cek tanggal pembuatan keju yang tertera di kemasan produk terlebih dahulu.
Pilih produk dengan tanggal produksi terbaru, agar mendapatkan keju mozzarella yang segar.
Baca juga: TIPS Simpan Frozen Food agar Awet Berbulan-bulan dan Tetap Layak Konsumsi
Baca juga: Cara Simpan MPASI agar Higienis dan Aman Dikonsumsi Bayi
2. Simpan mozzarella dengan air
Biasanya keju mozzarella segar yang dijual di toko lokal dikemas dalam wadah berisi air dadih.
Simpan keju mozzarella segar dalam wadah bersama air dadihnya, kemudian dinginkan sampai siap untuk dimakan dalam dua sampai tiga hari.
Namun, kebanyakan keju mozzarella di Indonesia dikemas menggunakan plastik vacuum.
