Air Rebusan Serai Bisa Datangkan Penyakit, Waspada jika Mengonsumsinya dengan Cara Ini

TRIBUNBATAM.id - Bukan rahasia umum lagi bahwa banyak manfaat serai bagi kesehatan.

Sejak dahulu banyak orangtua yang menggunakan serai sebagai salah satu campuran untuk minuman.

Selain untuk kesehatan, serai biasa dipakai sebagai salah satu komposisi bahan masakan.

Begitu banyaknya manfaat serai, hingga banyak orang lalai akan bahaya terlalu banyak mengonsumsinya.

Dilansir dari Medical News Today pada Senin (29/11/2021) dan disetujui Memorial Sloan Kettering Cancer Centre, New York, serai ternyata memiliki beberapa efek samping.

Baca juga: 4 Cara Simpan Serai agar Tahan Lama, Tidak Mudah Kering dan Tetap Segar

Baca juga: DERETAN Khasiat Rebusan Serai, Jahe, dan Gula Merah bagi Kesehatan Tubuh

Semua karena ada kandungan minyak atsiri dalam serai untuk mengurangi kecemasan.

Memang masih diperlukan beberapa penelitian lebih lanjut untuk memeriksanya.

Tapi tidak salah jika artikel ini menjadi pengingat bagi kita semua.

Pertama, mari kita melihat manfaat air rebusan serai.

Rupanya satu sendok makan serai segar bisa menyediakan sekitar lima kalori.

Di mana sebagian besar berasal dari karbohidrat (serat) dan protein, menurut data USDA.

Selain itu, di dalam serai ada beberapa mineral.

Termasuk kalsium (3 mg), kalium (34 mg), mangan (0,2 mg), magnesium (2,9 mg), dan zat besi (0,4 mg).

Selanjutnya terdapat juga vitamin A, vitamin C, folat dan niasin meski dalam jumlah yang kecil.

Dengan mengkonsumsi serai sebenarnya tidak akan berdampak signifikan pada kebutuhan vitamin harian.

Baca juga: Resep Lemongrass Chicken Ramen Enak, Aroma Wangi Serai Bikin Hidangan Semakin Tercium Segar

Baca juga: Cobalah Mulai Rutin Minun Air Rebusan Serai Setiap Hari, Begini yang Akan Terjadi Pada Tubuh