Ingin Sehat ala Vegetarian? Ikuti Pola Makan Berikut Ini

TRIBUNBATAM.id - Menjalani gaya hidup sehat semakin populer. 

Salah satunya dengan menjadi menjadi vegetarian.

Menjadi vegetarian tentu memiliki banyak manfaat, khususnya bagi kesehatan tubuh.

Seperti berat badan yang lebih stabil.

Tidak hanya itu, juga bisa menghindari beberapa penyakit seperti kanker, kolesterol, atau penyakit jantung.

Seperti diketahui vegetarian adalah pola makan yang hanya terdiri dari protein nabati saja.

Biasanya, mereka mengonsumsi makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan, seperti gandum, kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran, buah, dan juga jamur.

Baca juga: Cara Cerahkan Bibir Hitam dengan 5 Bahan Alami yang Mudah Didapat, Cukup Dioles Saja

Baca juga: 3 Cara Mengusir Semut dalam Stoples Gula dengan Bahan-bahan Alami

Seseorang yang menjalani pola makan vegetarian akan menghindari makanan yang berasal dari hewan.

Namun, beberapa vegetarian terlalu bergantung pada makanan olahan.

Makanan tersebut bisa saja tinggi kalori, gula, lemak, dan natrium. 

Diet dan nutrisi selama menjalani pola makan vegetarian juga harus seimbang.

Kebutuhan makan buah, sayuran, biji-bijian, dan makanan kaya kalsium tetap harus terpenuhi.

Jika tidak, nutrisi yang dibutuhkan tidak terpenuhi. 

Berikut adalah beberapa tips sederhana untuk Anda yang ingin menjadi seorang vegetarian bisa dimulai dengan mengonsumsi 4 makanan ini, dikutip dari Mayo Clinic.

1. Buah

Sebaiknya jangan hanya terpaku pada satu atau dua buah-buahan yang populer.

Coba juga buah-buahan tropis seperti pepaya, buah naga, atau belimbing.

Selain itu, coba pula buah melon atau buah yang banyak mengandung air, sebab buah ini dapat menghidrasi tubuh. 

Di samping itu, buah plum, persik, ceri, aprikot, kesemek, dan pir juga sebaiknya dicoba.

Baca juga: Cegah Keriput hingga Efek Anti Kanker, Ini 8 Manfaat Luar Biasa Jambu Biji bagi Kesehatan

Baca juga: Cara Menyimpan Jeruk Agar Segar dan Tidak Keriput hingga 3 Minggu

Kombinasikan juga dengan lemak sehat yang berasal dari alpukat.

2. Makanan berprotein

Protein tetap diperlukan selama menjalani pola makan vegetarian.

Makanan berprotein membantu menjaga kesehatan kulit, tulang, otot, dan organ tubuh.

Telur dan produk susu adalah sumber protein yang baik, tapi Anda tidak perlu makan dalam jumlah besar.

Kebutuhan protein juga bisa didapatkan dari kacang-kacangan dan biji-bijian.

3. Sayuran

Jika Anda menyukai satu atau dua jenis sayuran, tidak ada salahnya untuk mengkombinasikan sayuran lainnya.

Misalnya Anda menyukai bayam atau kangkung, baurkan juga sayuran lobak, sawi, atau selada saat mengonsumsinya. 

Anda juga bisa menggunakan sayuran hijau yang kaya nutrisi saat membuat sandwich.

Sayuran akar seperti bengkuang dan lobak juga bagus untuk kesehatan. 

4. Kacang-kacangan

Ada banyak jenis kacang-kacangan yang perlu kamu ketahui sebagai vegetarian pemula.

Ada kacang polong, kacang navy, lentil, kacang merah, almond, kenari, kedelai, kacang arab dan lainnya.

Kacang-kacangan atau biji-bijian utuh lebih tinggi serat dan protein dibandingkan dengan yang olahan. 

Ada banyak cara yang bisa Anda lakukan untuk menjadi vegetarian.

Baca juga: 7 Jus Buah yang Ampuh Hancurkan Kolesterol, Murah dan Mudah Didapat di Pasar

Baca juga: Cegah Kanker hingga Mengurangi Keriput, Ini 4 Ragam Khasiat Mengonsumsi Buah Naga

Pilihlah cara yang paling sesuai dengan kebiasaan Anda sehari-hari.

Hal ini akan mempermudah perubahan pola makan secara perlahan.

Setiap perubahan memerlukan waktu, jadi Anda tidak perlu terburu-buru awali dengan mengganti beberapa bahan pangan hewani dengan alternatifnya.

Lama-kelamaan, Anda akan semakin terbiasa dengan bahan makanan nabati. (*)