BEGINI Strategi Pengawasan Pangan Olahan saat Natal dan Tahun Baru di Batam

BATAM, TRIBUNBATAM.id - Menyambut Natal dan Tahun Baru, pastinya kebutuhan komoditi pangan serba naik.

Tapi kenaikan harga komoditi ini juga tidak lepas dari pengawasan BPOM.

Akhir tahun BPOM juga bertugas mengawasi pangan olahan di pasar-pasar.

Penasaran bukan sobat Tribunners?

Pastinya penting sekali bagi kita mengatahui apa sih tujuan pengawasan ini dilakukan oleh BPOM sendiri.

Tentunya sudah tidak asing lagi jika kita menemui petugas yang datang ke pasar untuk melakukan sidak.

Sebelumnya kita harus mengetahui dulu tugas dari BPOM, mereka bertugas melakukan pengawasan di bidang makanan dan obat-obatan. 

Kali ini TRIBUNBATAM.id akan mengupas tuntas seperti apa pengawasan BPOM dalam program Tribun Podcast bertemakan “ Intensifikasi Pengawasan Pangan Olahan Jelang Natal dan Tahun Baru” bersama Kepala BPOM Batam, Bagus Heri Purnomo S.Si. Apt, dan Koordinator Substansi Pemeriksaan Ruth Deseyanti Purba S.Si. Apt, yang dipandu langsung oleh host Tribun Batam Thom Limahekein.

Berikut Tribunbatam.id hadirkan wawancara ekslusif.

TB (Tribun Batam) : Kita ketahui bersama bahwa makanan dan obatan yang masuk ke daerah kita pengawasan pertamanya ada di balai POM, nah apa sih tugas dan wewenang dari balai POM ini pak Bagus? 

BHP (Bagus Heri Purnomo) : Tugas dari balai POM Batam adalah salah satu unit pelaksana teknis yang dalam tugasnya melakukan pengawasan di bidang obat dan makanan. Secara lebih rinci lagi tugas dan fungsinya dalam melakukan pengawasan sarana dan produksi dan distribusi dalam rangka sertifikasi dan inspeksi. Kemudian melakukan sertifikasi produk obat dan makanan, melakukan sampling produk ujian makanan, dan kemudian melakukan kegiatan investigasi.

TB : Baik, pak Bagus dari semua tupoksi yang bapak sebutkan tadi pada umumnya dilakukan ya dalam satu tahun berjalan ini:

BHP :  Iya, semua dilakukan melalui perencanaan di awal tahun anggaran berjalan.

TB : Kalau saya boleh tahun tahun 2021 ini apa instruksi dari pusat untuk BPOM Batam, apa ada pengawasan fokus sendiri pak?

BHP : Terkait perencanaan dan target pengawasan ada yang bersifat rutin ya kita lakukan setiap tahun. Di tahun 2021 ini instruksi dari pusat kita ada intensifikasi pengawasan pangan olahan di hari natal dan tahun baru.