Cara Simpan Wortel yang Benar agar Tidak Cepat Layu dan Busuk

TRIBUNBATAM.id - Wortel termasuk dalam golongan buah yang bisa disimpan dalam waktu lama. Namun, cara penyimpanannya harus tepat agar wortel tidak mudah busuk. 

Alih-alih membiarkannya di suhu ruangan, lebih baik jika wortel disimpan di kulkas atau freezer.

Berikut ini ada cara menyimpan wortel dengan benar supaya tidak cepat layu dan busuk.

1. Bersihkan terlebih dulu

Sebelum disimpan wortel harus dibersihkan terlebih dulu.

Terlebih jika kamu membeli di pasar tradisional dan masih berlumpur.

Cara membersihkan wortel yakni dengan mencuci di air mengalir lalu keringkan dengan tisu dapur.

Pastikan wortel benar-benar kering sebelum disimpan agar tidak cepat busuk.

Baca juga: Cara Simpan Tepung agar Tak Berkutu dan Tahan Lama

Baca juga: Cara Simpan Asam Jawa dengan Tepat agar Tidak Mudah Berjamur

2. Bungkus dengan kertas atau plastik

Cara menyimpan wortel agar awet yakni dengan menaruhnya di kulkas.

Namun, metode penyimpannya pun harus tepat supaya wortel tidak lembek dan busuk.

Untuk menyimpannya, bungkus wortel dengan kertas atau plastik yang sudah dilubangi.

Selanjutnya, masukkan wortel di dalam kulkas agar lebih awet.

Penggunaan kertas dan plastik berfungsi untuk menjaga kelembapan wortel. Jadi, ketika disimpan, wortel tidak cepat kisut dan busuk.

3. Merendam dalam wadah berisi air