Kupedes BRI Solusi UMKM Azzuri Snack Batam Bertahan di Masa Pandemi
Tak mau kalah dengan kondisi, Mariani pun nekat membuat toko sendiri untuk lebih memudahkannya dalam menjual produk snack oleh-olehnya.
lihat foto
Ya, selain mengembangkan usaha oleh-oleh buatannya, Mariani pun cukup aktif dalam memberikan pelatihan dan pemberdayaan masyarakat.
"Tempat inikan suka dikunjungi, kadang juga saya suka bikin praktek di sini buat ibu-ibu sekitar. Bahkan mereka boleh display produk jualan mereka juga di sini. Jadi kami masih butuh ruanglah. Kebetulan lahan halaman itu yang mau kami bangun supaya bisa lebih leluasa. Kalau yang inikan dapurnya juga sempit," tuturnya.
Selain pemberdayaan kepada ibu-ibu sekitar tokonya, Mariani pun cukup sering mengajar ke masyarakat pulau.
Memiliki omset hingga Rp 50 jutaan per bulan, diakui Mariani sejak pandemi, hasil penjualan kue ulang tahun lebih mendominasi daripada snack oleh-oleh.
"Kalau dulu Rp 50 juta per bulan ada, setelah pandemi turun sedikitlah, karena saya langsung ubah haluan tadi. Cuma memang untuk pasar oleh-oleh belum balik, kalau dulu saya bisa bikin 30 kilogram, sekarang paling 5 kilogram saja," ucapnya.
Ibu tiga anak itupun mengatakan tak menyangka jika produk UMKM miliknya bisa tetap bertahan hingga saat ini.
Padahal sebelumnya Mariani tidak memiliki pendidikan di bidang masak memasak ataupun bisnis.
"Dulu itu cuma hobi aja bikin kue, lalu ikut pelatihan sama dinas kesana kemari. Jadi mindsetnya berkembang. Padahal dulu sekolahnya bukan bidang itu. Tapi paling terasa waktu saya dibawa pameran wisata halal ke Malaysia. Di sana saya lihat kok produk orang bagus-bagus ya, cakep. Pulang dari sana, saya langsung niat ubah packaging dan pengen brand ini dikenal," tuturnya.
Nama Azzuri diambil sebagai brand produknya pun dikatakan Mariani memiliki sejarah tersendiri.
Ia menyebutkan jika keluarganya memang sangat menyukai sepakbola.
"Kami memang suka bola, anak kedua saya namanya Panzzuri. Jadi jaman dulu merintis, dia ini yang paling rajin bantuin saya. Dia ikut jadi kurir, bahkan rekrut teman-temannya mau nggak jadi kurir mama aku. Akhirnya ya saya ambil bagian dari nama dialah. Anak pertama saya juga suka bola, dan sempat ikut PON kemarin," tuturnya.
Saat ini toko Azzuri Snack berlokasi di Bengkong Laut blok D1 nomor 2-3 (dekat jembatan selayang sadai). Buka setiap hari, mulai pukul 08.00 WIB.
"Senin sampai Jumat sampai jam 9 malam, kalau Sabtu cuma sampai jam 5 sore. Sedangkan Minggu sampai jam 12 siang saja," katanya.
(Tribunbatam.id/Anne Maria)
Baca berita terbaru lainnya di Google
