Cara Menyimpan Frozen Food yang Benar agar Awet dan Layak Konsumsi Berbulan-bulan

TRIBUNBATAM.id - Frozen food atau makanan olahan beku sering dijadikan stok makanan di rumah.

Cara mengolahnya yang praktis dan juga relatif awet menjadi salah satu alasan makanan beku ini cukup digemari para ibu rumah tangga.

Makanan olahan cepat saji ini salah satu jenis makanan yang cocok bagi Anda yang tak punya banyak waktu untuk memasak.

Frozen food juga bisa jadi solusi untuk camilan anak-anak yang praktis, olahan lauk utama yang tak rumit, hingga kreasi unik lainnya. 

Produk jenis ini juga cocok digunakan selama pandemi karena bisa bertahan lama, sehingga kamu tak perlu terlalu sering keluar rumah. 

Namun, menyimpan frozen food juga harus dilakukan dengan cara yang tepat. 

Tentu saja agar kondisinya tetap dalam keadaan baik dan bisa bertahan selama berbulan-bulan. 

Baca juga: 8 Produk Makanan Olahan-Frozen Food yang Tidak Butuh Izin Edar BPOM, Ini Fakta dan Alasannya

Baca juga: Cara Simpan Daging Merah yang Benar agar Tahan 2 Bulan, Hindari Kesalahan Fatal Ini

Berikut ini tips cara simpan frozen food yang baik dan benar. 

1. Simpan di freezer

Setibanya dari supermarket sebaiknya langsung simpan frozen food di dalam freezer.

Dengan begitu, frozen food yang sempat mencair dalam perjalanan bisa langsung membeku kembali. 

Menurut owner frozen food merek Hoki Foods, Astri Putri Ardi, jika disimpan di dalam freezer maka frozen food bisa bertahan berbulan-bulan.

Jangan simpan frozen food di dalam chiller. 

2. Simpan di wadah tertutup

Simpan frozen food di dalam wadah yang tertutup rapat. Khususnya jika produk sudah dikeluarkan dari kemasan aslinya.