Cara Menyimpan Frozen Food yang Benar agar Awet dan Layak Konsumsi Berbulan-bulan

Kamu sebaiknya menyimpan nugget atau karaage yang sudah dibuka kemasannya di dalam wadah kedap udara. 

Seperti dilansir dari The Spruce Eats, wadah tertutup rapat sangat penting digunakan agar tekstur, rasa, dan warna makanan yang dibekukan tidak berubah.

Gunakan plastik khusus untuk freezer atau wadah plastik kedap udara khusus untuk makanan beku.

Jika menyimpan dengan plastik, hindari terdapat udara hampa di dalam plastik. Udara hampa akan membuat makanan lebih cepat menurun kondisinya.

Jangan gunakan plastik atau wadah yang memang tidak diperuntukkan masuk ke dalam freezer, atau bahkan tidak bisa digunakan untuk makanan sama sekali.

Pasalnya, wadah jenis tersebut mengandung bahan kimia yang berbahaya untuk tubuh.

Baca juga: WASPADA 5 Makanan Ini Pemicu Penyakit Jantung, Salah Satunya Makanan Beku

Baca juga: Cara Simpan Selada Air agar Awet Tetap Segar dan Tahan Lama

3. Olah dalam sekali habis

Olah frozen food dalam sekali habis.

Jika frozen food sering dicairkan kemudian dibekukan kembali, cenderung akan memengaruhi kualitas dan juga rasa. 

4. Kemas ulang dalam ukuran kecil

Untuk menyiasati hal tersebut, disarankan untuk mengemas kembali frozen food dalam ukuran yang kecil-kecil.

Pisahkan frozen food ke dalam beberapa tempat, jangan masukkan semua ke dalam satu wadah besar sekaligus. 

Kamu bisa langsung melakukannya saat baru membeli frozen food.

Ketika baru sampai di rumah sehabis membeli frozen food, biasanya produk dalam kondisi yang tidak terlalu beku.

Kamu bisa dengan mudah membongkar dan memisahkannya ke dalam beberapa tempat.