MASTERCHEF INDONESIA 9
Resep Gulai Telur, Menu Buatan Meimei MasterChef Indonesia 9 yang Sederhana namun Jadi Penyelamat
Meski sederhana, namun gulai telur merupakan makanan yang enak dan mudah disajikan di rumah.
Mei-Mei pun menerima komentar itu sebagai koreksi.
Namun, menurutnya rasa petai memang harus ada lantaran hidangan yang dibuatnya memang menggunakan petai.
"Namanya udang petai ya harus petai banget lah, Chef," kata Mei-Mei.
Di sisi lain, Chef Arnold memuji gulai telur buatan Mei-Mei yang menurutnya sangat enak.
Chef Arnold pun memberi saran agar Mei-Mei menambah kuah gulainya lebih banyak.
"Yang enak sekali di sini justru telur gulainya, itu enak sekali. Mungkin supnya (kuah) bisa lebih banyak lagi tapi flavour is good. It's nice untuk dimakan semuanya," imbuh Chef Arnold.
Chef Renatta juga merasa petai pada udang sambal petai buatan Mei-Mei terasa sangat kuat.
"Overall is good. Di sini cuma udang sambal petainya, setuju sama Chef Arnold, yes memang petai banget," Chef Renatta menimpali.
Chef Renatta pun memberi saran agar Mei-Mei menambah bumbu lain agar rasanya lebih gurih.
Selain itu, rasa bumbu yang balance bisa mengurangi rasa petai yang terlalu kuat.
"Tapi tetap masih bisa bawang-bawangan, cabai-cabaian, aromaticnya tuh ditambahin lagi karena gurihnya juga masih sedikit nanggung." kata Chef Renatta.
Berikut ini resep mudah membuat Gulai Telur.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis