LINGGA TERKINI
Stand MTQ Ini Jual Aneka Makanan Khas Melayu Lingga, Ada 1000 Ketupat di Malam Penutupan
Aneka keunikan ditunjukkan stand bazar di perhelatan Musabaqah Tilawatil Qur'an (MTQ) di Kabupaten Lingga, Provinsi Kepulauan Riau (Kepri).
Penulis: Febriyuanda |
lihat foto
Selain itu ada tepung bungkus, Alue nio (kelapa), haji serban, penganan bakar ditambah air sepang.
Untuk di ketahui Air Sepang merupakan minuman panas, yang sudah jarang sekali ditemukan.
Makanan khas ini dimasak, untuk mereka yang sudah mengetahui resepnya.
Salah satunya Rina, wanita yang memasak makanan laksa di sini.
Dia memberikan keunikan berbeda dari makanan laksa yang dia buat.
Biasanya, laksa dibuat dan dimakan dengan digoreng dan kuah santan.
Namun, Rina memasaknya dipadu dengan kuah berwarna bening.
"Ini namanya laksa sop. Memang banyak yang tidak tau," kata Rina kepada TribunBatam.id, Rabu (23/3/2022).
Rasanya pun memiliki keunikan sendiri, sehingga bisa merasakan sensasi berbeda saat orang mencicipinya.
Selain itu Stand ini kabarnya akan menyediakan 1000 ketupat untuk para tamu pada malam penutupan MTQ nanti
Mereka menyediakan ketupat ini untuk para tamu yang diundang, dengan makan dalam bentuk Talam Sehidang.
Sementara ketupat ini juga mereka jual, untuk para pengunjung yang datang.
"Malam pembukaan kemarin banyak yang mau beli, jadi malam penutupan ini kami jual banyak untuk pengunjung. Dan menyuguhkan untuk para tamu," kata Yoga. (TRIBUNBATAM.id/Febriyuanda)
