MASTERCHEF INDONESIA 9
Resep Ayam Goreng Lengkuas Victor Agustino yang Kalah di MasterChef Indonesia 9
Victor memilih untuk memasak hidangan Indonesia yakni ayam goreng lengkuas dengan polenta bumbu kuning, urap dan sambal hijau saat di pressure test.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id, BATAM- Perjalanan Victor di galeri MasterChef Indonesia 9 harus terhenti, Sabtu (16/4/2022).
Peserta asal Semarang ini tereliminasi di babak 4 besar.
Sebelumnya dalam episode 22 Sabtu lalu, Victor satu tim dengan Cheryl. Keduanya melawan tim Arsyan-Palitho.
Namun sayang, tim Victor dan Cheryl harus kalah.
Keduanya pun masuk pressure test dan menjadi bersaing head to head.
Victor dan Cheryl bersaing ketat untuk mempertahankan posisi di galeri MasterChef Indonesia 9.
Di Pressure Test ini, mereka mendapat tantangan Sweet and Savoury.
Baca juga: PROFIL Top 3 MasterChef Indonesia 9, Arsyan, Cheryl dan Palitho Bersaing Menuju Grand Final
Baca juga: Cheryl Lolos ke Grand Final Masterchef Indonesia 9, Menang Dua Tantangan di Top 3
Sesuai namanya, mereka harus memasak hidangan manis dan gurih dalam satu set menu.
Kali ini, Victor memilih untuk memasak hidangan Indonesia yakni ayam goreng lengkuas dengan polenta bumbu kuning, urap dan sambal hijau.
Saat ditanya mengapa memasak menu tersebut, Victor rupanya punya alasan tersendiri.
"Aku pengen buat makanan Indonesia lagi, Chef. Because kalau misalnya ini the last, at least i did my best with Indonesian food," kata Victor.
Untuk hidangan manisnya, Victor membuat dessert berupa lemon cake with lemon jelly and ricotta cream.
Saat disajikan, makanan Victor terlihat begitu menggoda. Penampilannya tampak cerah lantaran memadukan beragam warna yang berbeda-beda.
Polenta bumbu kuning yang disajikan memberikan warna kuning terang, sementara urap dan sambal hijaunya menambah kesegaran warna.
Chef Arnold memuji hidangan Victor yang sudah enak secara keseluruhan.
