RAMADHAN
Resep dan Cara Bikin Tahu Bakso Walik yang Mudah dan Cepat, Camilan Renyah Berbuka Puasa
Buat kamu yang belum tahu, tahu bakso walik merupakan hidangan seperti gorengan tahu yang didalamnya berisi daging bakso giling.
lihat foto
1/2 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
150 gram tepung sagu
Bahan Sambal Kecap:
50 gram kecap manis
3 buah cabai rawit merah, cincang
1 sendok teh air jeruk nipis
Baca juga: Resep dan Cara Bikin Bakwan Sayur Sosis untuk Camilan Buka Puasa
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Buah Nata de Coco Kuah Jeruk, Bikin Adem Tenggorokan saat Buka Puasa
Aduk Rata
Cara Pembuatan:
Giling daging sapi, ayam, dan garam hingga rata.
Tambahkan putih telur, es serut, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng.
Giling sampai lembut. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis. Ambil sebuah tahu.
Belah salah satu sisinya. Balik. Sendokkan adonan isi di atasnya.
Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
(*)
