Resep Tiramisu, Dessert Dibuat Chef Arnold saat Grand Final MasterChef Indonesia 9

TRIBUNBATAM.id, BATAM- Tiramisu termasuk makanan yang cukup familier di lidah orang Indonesia.

Hidangan penutup ini membutuhkan ketelitian dalam teknik pembuatannya.

Tujuannya agar tiramisu yang dibuat tidak gagal dan nikmat disantap.

Menu tiramisu inipun menjadi satu di antara menu yang dibuat dalam Grand Final MasterChef Indonesia 9 beberapa waktu lalu.

Satu di antara juri MasterChef Indonesia 9, Chef Arnold pun melakukan demo masak di hadapan Cheryl dan Palitho.

Menu yang dimasaknya yakni Tiramisu.

Cara membuat tiramisu ala Chef Arnold juri MasterChef Indonesia bisa Anda simak bila ingin membuatnya.

Baca juga: Kompaknya Cheryl MasterChef Indonesia 9 saat Masak bareng Mama

Baca juga: Resep Mie Aceh seperti Tantangan MasterChef Indonesia 9, Masak Pakai Rendang Sisa Lebaran

Chef Arnold memang dikenal sebagai koki yang jago membuat dessert.

Pria keturunan Tionghoa ini mahir membuat aneka hidangan penutup dan pastry.

Hidangannya terkenal enak, manis, dan menyegarkan.

Tak heran jika sosok Chef Arnold disebut sebagai King of Dessert Tanah Air.

Simak resep Tiramisu berikut ini:

Resep Tiramisu

Bahan untuk satu loyang:

250 gram cheese mascarpone
150 gram whipping cream
6 buah kuning telur
100 gram gula pasir untuk dicampur telur
20 gram rum (opsional, halal jangan dipakai)
40 gram kopi bubuk tak berampas
200 gram air
70 gram gula pasir untuk buat sirup kopi
1 pack biscuit lady finger atau sesuaikan dengan kebutuhan
100 gram bubuk cokelat (sebagai topping taburan)