Jenis Buah-buahan yang Tidak Perlu Dikupas Kulitnya saat Dimakan karena Kaya Vitamin dan Serat
Beberapa buah bisa langsung dimakan tanpa mengupas kulitnya karena sebenarnya mengandung banyak vitamin dan kaya serat yang diperlukan tubuh manusia
Selain itu, antioksidan pada buah anggur juga terkandung di keseluruhan buah, termasuk kulit.
3. Pir dan persik
Buah seperti pir dan persik memiliki banyak serat, nutrisi, dan antioksidan, serta merupakan dua dari sekian banyak buah yang tidak perlu dikupas.
Baca juga: Siapa Sangka Buah-buahan Ini Tidak Sehat! Mengandung Tinggi Gula dan Kalori
Baca juga: Penjual Es Buah di Pasar Kaget Cahaya Garden Jual Murah Selama Ramadhan, Jupri : Sekalian Beramal
Semua nutrisi tersebut bisa didapatkan dengan mengonsumsi keseluruhan buah pir, termasuk kulitnya.
Suatu studi bahkan menemukan bahwa mengupas kulit persik membuat kita kehilangan 13-48 persen antioksidan yang dikandungnya.
Meski begitu, pastikan untuk selalu mencuci buah apa pun, apalagi saat hendak mengonsumsinya tanpa mengupas kulitnya terlebih dahulu.
4. Tomat
Tomat menjadi salah satu buah yang tidak perlu dikupas kulitnya sebelum dikonsumsi.
Pasalnya, kulit tomat dipercaya memiliki konsentrasi flavonoid naringenin yang tinggi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari sejumlah penyakit.
Penelitian lain juga menemukan bahwa memasak tomat bersama kulitnya dapat meningkatkan ketersediaan beberapa nutrisi.
5. Kiwi
Banyak yang menganggap bahwa kulit buah kiwi harus dikupas sebelum dimakan.
Padahal, kiwi adalah salah satu buah yang tidak perlu dikupas kulitnya saat dimakan.
Kulit kiwi mengandung banyak vitamin C dan memakannya akan memberi asupan serat tiga kali lipat lebih banyak.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Buah Nata de Coco Kuah Jeruk, Bikin Adem Tenggorokan saat Buka Puasa
Baca juga: Arti Makan Buah Manggis Isyaratkan Pertanda Baik, Benarkah Bakal Dapat Durian Runtuh?
Akan tetapi, banyak orang yang tidak menyukai kulit kiwi karena cukup keras dan bertekstur beludru, sehingga kurang nyaman saat dimakan.