Tinggi Purin, 4 Sayur Lezat Ini Tak Cocok Dikonsumsi Penderita Asam Urat

TRIBUNBATAM.id - Tak ada yang membantah bahwa sayur-sayuran sangat baik dikonsumsi setiap hari.

Banyak jenis sayur mengandung berbagai jenis vitamin yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Tapi tahukan Anda terdapat sayur yang tak disarankan dikonsumsi  terutama bagi penderita asam urat?

Jangan berharap sehat mengonsumsi sayur ini, karena kandungan di dalamnya tak tepat untuk penderita asam urat.

Itu dikarenakan kandungan purin yang tinggi dalam beberapa sayur, yang jadi musuh utama penderita asam urat.

Seperti diketahui, asam urat adalah penyakit dari sisa metabolisme zat purin yang berasal dari sisa makanan yang dikonsumsi.

Purin merupakan zat yang terdapat dalam setiap bahan makanan yang berasal dari tubuh makhluk hidup.

Penumpukan purin mengakibatkan kondisi asam urat semakin parah dan mengganggu aktivitas penderitanya.

Baca juga: Melawan Asam Urat dan Diabetes dengan Bawang Putih, SIMAK Manfaat Bumbu Dapur Ini Obati 8 Penyakit

Baca juga: Tips dan Cara Mengatasi Gula Darah Tinggi, Hipertensi, Kolesterol dan Asam Urat

Untuuk itu, penting bagi penderita asam urat selektif mengonsumsi sayur dan buah.

Berikut ini adalah jenis sayuran yang bisa menaikkan kadar asam urat jika dikonsumsi.

1. Bayam

Sayuran hijau ini memang kaya vitamin C, flavonoid dan zat besi.

Perlu Anda tahu dalam 100 gram bayam mengandung 57 gram purin.

2. Jamur

Jamur mengandung tinggi purin yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.

Baca juga: 5 Khasiat Daun Salam bagi Kesehatan Hasil Penelitian Medis, Penurun Kolesterol hingga Asam Urat

Baca juga: Cara Membuat 4 Ramuan Herbal yang Efektif Mengobati Asam Urat