Resep Bumbu Sate Kambing, Dioles ke Daging Kambing sebelum Dibakar
Saat mengolah sate kambing, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Satu di antaranya bumbu marinasi daging kambing sebelum dibakar.
lihat foto
tangkap layar YouTube Indoculinaire Hunter
Daging Kambing yang dibumbui sebelum dibakar. Berikut ini Bumbu Sate Kambing Versi Indoculinaire Hunter.
- 1⁄4 sdt garam
- 1 sdm minyak kelapa
- 1 sdm air
Cara membuat bumbu sate kambing:
- Campurkan ke dalam wadah yaitu kecap, bawang putih halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan 1 sdm minyak kelapa, aduk hingga rata
- Masukkan 1 sdm air, aduk rata
- Setelah tercampur, gulingkan sate ke dalam bumbu kemudian bakar
- Lumuri sate dengan bumbu sambil dibolak-balik saat membakar, ulangi hingga matang dan tercium aroma khas sate
2. Bumbu Sate Kambing Versi Indoculinaire Hunter
Bahan:
- 1 sdm bawang putih blender/cincang
- 1 sdm jahe blender/cincang
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica/lada bubuk
- 4 sdm kecap asin
Berita Terkait
![[FULL] Menakar Power Indonesia di Tengah Siaganya Rudal KHAN di Tengah Sengketa Wilayah, Menguatkah?](https://img.youtube.com/vi/A6IRM8IYsuk/mqdefault.jpg)
